Organik Sertifikası
Pancar her şeyden önce zengin miktarda protein, karbonhidrat, diyet lifleri, ve yağlar içerir.
Bunun yanında, Folat, Nisain, Pridoksin, Riboflavin, Tiamin, A, C, E ve K vitaminlerini içermektedir. Sodyum açısından zengin olan Pancar, inanılmaz bir potasyum deposudur. Kalsiyum, bakır, demir, manganez yanında Beta Karoten içermektedir.