Ezine Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir (Ort. 600 gr)
49,90

Ezine Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir (Ort. 600 gr)
Özsoylar - 10035

Hakiki Ezine sütünden yapılmıştır.

Çanakkale'nin Ezine, Bayramiç ve Ayvacık ilçelerinin doğal bitki örtüsü ile Kaz dağlarından gelen su kaynaklarıyla beslenen koyun, keçi ve inek sütlerinin mevsimine göre belirli oranlarda karıştırılmasıyla elde edilen (TSE591'e uygun) peynirdir.

Ezine Peyniri'ni diğer beyaz peynirlerden ayıran özellikler

Koyun, inek ve keçi sütleri olmak üzere her üç tür süt mevsimine göre belli oranlarda karıştırılarak Ezine Peyniri üretiminde kullanılmaktadır. Üretimin yapıldığı bölge gerek bitki örtüsü gerekse iklim olarak Kaz Dağlarından etkilenmektedir. Kaz dağları bölgeye bol yağış ile birlikte zengin bir bitki örtüsü ve bol oksijen sağlamaktadır. Bitki örtüsünde Mercanköşk (Origanum majorana L.), Güvey otu (Origanum vulgare), Adaçayı (Salvia officinalis L.), Tüylü nane ( Mentha longifolia L.), oğul otu (Melisa Officinalis L.) ve kekik (Thymus vulgaris L.) başta olmak üzere yüzlerce kokulu bitki bulunmaktadır.

Süt hayvanlarının tümü doğal olarak beslenmektedir. Hayvanların yediği yem doğrudan sütün tat ve aromasını etkilediği için bu özellik peynire de çok özel ve kendine özgü bir tat ve aroma kazandırmaktadır.

Ezine Peyniri yapımında kullanılan süt bölgede yetiştirilen Tahirova, Sakız, Dağlıç + Sakız ırkı koyunlardan Holstein türü kültür ineklerinden ve karakeçi adlı keçi ırkından sağlanmaktadır. Özellikle Mart ayından başlayıp Temmuz ayına kadar devam eden sezon içinde elde edilen sütler, Ezine Peyniri üretiminde kullanılmaktadır. Ezine Peyniri üretiminde denizden elde edilen tuz kullanılmaktadır. Deniz tuzu kullanımı, peynirin erimesini ve dağılmasını engelleyerek olgunlaşma sonucunda suyunu kolayca dışa vermesini sağlar. Üretimde kullanılan maya, peynir altı suyu içerisine şirden (buzağı) ilave edilerek hazırlanır.

Paket içeriği +-100gr değişiklik gösterebilir.

 

 

LİSTELENEN ÜRÜNLER

idmarkaidfirmaidurunkoduembedkodukayittarihibarkoduvaryanttipisiraaktifmidesialissatispiyasaiscilikparasikdvharickdvparatipiseobaslikseoanahtarseoaciklamapuananasayfaurunucoksatanhityasidcinsiyetidrenkidgercekalisgerceksatisorganikMientegrasyonurunideskiurl_urunid_UrunNominStokanaGrupKodukdvAlisozelAlisverisUrunubagliUrunMuyariMamuldenUretimMisatisKdvHarictekSeferSatisAdediurunTesvikEnumIdurunadigrupAdimarkamarkaKodurunTesvikNetFiyatKdvDahilurunTesvikNetFiyatKdvHaricurunTesvikFlatIndirimurunTesvikMinAdeturunTesvikMaxAdeturunTesvikMinSepetTutaricSatisFiyatiKdvHariccSatisFiyatiKdvDahilcIndirimliSatisFiyatiKdvDahilseppetekiadetIndirimFlatIndirimKategoriIndirimMarkaIndirimFlat_MinTutarIndirimKategori_MinTutarIndirimMarka_MinTutarcPozNoaciklamakeywordsresimlertoplamstokozelAlisverisUrunuGruplariurunTesvikBadavaKargosesUrunIcopromoUrun_Id_1promoUrun_Adet_1promoUrun_Fiyat_1_KdvDahilpromoUrun_Fiyat_1_KdvHaricpromoUrun_Id_2promoUrun_Adet_2promoUrun_Fiyat_2_KdvDahilpromoUrun_Fiyat_2_KdvHaricpromoUrun_Id_3promoUrun_Adet_3promoUrun_Fiyat_3_KdvDahilpromoUrun_Fiyat_3_KdvHariccMaxitemHtmlurunTesvikNetFiyatfavoriUrunMuratingUserratingVoteDatesonSiparisteVarMitoplamstokFixsatisBirimsatisBirimSayi
151784002483805 9.1.2019 11:26:498699131151723 0 26,434239,90000,0000 86   0,000   26,434239,9000    2KTG029 36,94003 Taş Baskı Sızma Zeytinyağı (750 ml)ZeytinyağıÖzgünM4002  0000,0036,940039,90000,0000000,000,000,000<h2>Oleik asit miktarı 0,8'den düşük olup, salata ve kahvaltılarda kullanabileceğiniz çok değerli bir zeytinyağıdır.</h2><p> Eski tip üretim methodunun, günümüze modernize edilmiş hali ile, en hijyenik koşullarda, çoğunlukla siyah zeytinden üretilir. Yıkama ve yaprak ayırma işlemlerinin ardından, Değirmen taşı zeytini çekirdekleri ile birlikte 45 dakika boyunca döver; hamur haline getirir. Hamur haline gelen zeytin, gıda üretim proseslerine uygun dairesel hasırlar üzerine 4'er kg halinde serilip, üst üste geçirilerek, tamamı krom olan baskı bölümünde preslenir. </p><p>Yaklaşık 1 saat sonrasında ortaya çıkan kızıl sıvı, özkütle farkı ile ayrılır ve zeytinyağı üst kısımda kalır. Filtreden geçirilen taşbaskı zeytinyağı; sofralarda yerini almak için hazır hale gelir.</p> /upload/urun/145457c4fde02-4633-4f81-af2c-72b48a72a893m1.jpeg|/upload/urun/145457c4fde02-4633-4f81-af2c-72b48a72a893m3.jpeg|/upload/urun/7c4fde02-4633-4f81-af2c-72b48a72a893.jpeg7 urunDetaySipUrunu            3 0,00   0,00  
149178080383663 13.10.2017 16:28:578681967440034|15307|15304|15359|153580 11,102416,90000,0000 86   0,000   11,102416,9000    2KTG017 15,650058889Organik Soyulmuş ve Dilimlenmiş Domates (600 gr)Salçae-Hamal OrganikM8080  0000,0015,650016,90000,0000000,000,000,000<p><a href="http://www.e-hamal.com/sertifika/3663.pdf" target="_blank" class="sertifika">Organik Sertifikası</a><span class="korumali"></span></p><h2>Mevsiminde toplanan organik domatesleri soyduk, dilimledik ve mutfağınızdaki lezzetler için özenle hazırladık.</h2><p>Deniz tuzu %0,05</p> /upload/urun/14545347fe640-d655-41c4-a0f5-e8567f81c9bcm1.jpeg|/upload/urun/14545347fe640-d655-41c4-a0f5-e8567f81c9bcm3.jpeg|/upload/urun/347fe640-d655-41c4-a0f5-e8567f81c9bc.jpeg649 urunDetaySipUrunu            5 0,00   0,00  
1800850ah730 28.8.2014 19:47:318681967440201|15346|15347|15350|15351|15352|1535339 7,000012,90000,0000 86   0,000   7,000012,9000    2KTG018 11,940058889Organik Havuç (1 kg)Sebzee-HamalM8008  0000,0011,940012,90000,0000000,000,000,000<p><a href="https://www.e-hamal.com/sertifika/ah730.pdf" target="_blank" class="sertifika">Organik Sertifikası</a></p><h2>Organik tarım esasına göre ilaçsız, kimyasalsız ve GDO'suz olarak yetiştiren organik havucu üreticimizden doğrudan size ulaştırıyoruz. </h2><p>Havuç sadece tavşanlar için değil, bizim bedenimiz için de pek çok faydalı vitamin ve mineral içerir. İçeriğindeki yüksek lif oranıyla tok tutar. İçeriğindeki Beta Karoten'i açığa çıkarmak için az yağ ile hafifçe pişirerek tüketmeniz tavsiye edilir. Potasyum ve K vitamini açısından da zengindir.</p><p> Zeytinyağlılarda, et ve sebze yemeklerinde bolca kullanılır. Yoğurtlu Havuç, Havuçlu kek gibi lezzetli tariflerle sofralarda sıklıkla yer alır.</p> /upload/urun/14545f3dcd020-cd52-4814-84e1-3dc7fa2371c1m1.jpg|/upload/urun/14545f3dcd020-cd52-4814-84e1-3dc7fa2371c1m3.jpg|/upload/urun/f3dcd020-cd52-4814-84e1-3dc7fa2371c1.jpg3 urunDetaySipUrunu            3 0,00   0,00Gram1000
308008501017 28.8.2014 21:35:348681967440348 30 5,00009,90000,0000 86   0,000   5,00009,9000    2KTG018 9,17005 Organik Salatalık (500 gr)Sebzee-HamalM8008  0000,009,17009,90000,0000000,000,000,000<p><a href="https://www.e-hamal.com/sertifika/1017.pdf" target="_blank" class="sertifika">Organik Sertifikası</a></p><h2><span style="font-weight: normal;">Organik tarım esasına göre ilaçsız olarak yetiştiren salatalıkları üreticimizden size ulaştırıyoruz.&nbsp;</span></h2><h2><span style="font-weight: normal;">A, C, E ve K vitaminleri açısından zengin bunun yanında protein, diyet lifleri, folat, niasin, pridoksin, riboflavin, tiamin, sodyum, potasyum içeren ayrıca kalsiyum, demir, magnezyum, manganez, fosfor, çinko gibi önemli mineraller bulunan organik salatalıklarımızı yanınıza alarak her yerde atıştırmalık yapabilir, salatalarınızda, cacığınızda hoş kokusu ve tadıyla afiyetle yiyebilirsiniz.</span></h2> /upload/urun/14545b02027dd-649f-4069-b563-02cccde63ae2m1.jpg|/upload/urun/14545b02027dd-649f-4069-b563-02cccde63ae2m3.jpg|/upload/urun/b02027dd-649f-4069-b563-02cccde63ae2.jpg3 urunDetaySipUrunu            3 0,00   0,00Gram500
147748029773560 9.2.2017 15:39:468680838404229 0 32,875244,40000,0000 86   0,000   32,875244,4000    2KTG014 41,11005 Organik İzmir Tulum Peyniri (350 gr)PeynirOTSM8029  0000,0041,110044,40000,0000000,000,000,000<p><a href="https://www.e-hamal.com/sertifika/14774.pdf" target="_blank" class="sertifika">Organik Sertifikası</a><span class="sogutmali"></span></p><p><span style="font-weight: bold;">Organik İzmir Tulum Peyniri (350gr)</span></p><p>İzmir’li bir şirket olan OTS’ye elbette İzmir Tulum Peyniri yapmak yakışır. Ancak GDO’suz sütten yapılmış organik olması şartıyla. İster kahvaltıda ister tost içinde inanılmaz bir lezzet mis gibi sizi bekliyor.</p><div>e-Hamal tarafindan özenle paketlenip kapınıza kadar soğuk zincir bozulmadan teslim edilir.</div><p>Afiyetle...</p> /upload/urun/14545d8cf5ecc-75f1-4de8-8796-fc74504c4b1em1.jpg|/upload/urun/14545d8cf5ecc-75f1-4de8-8796-fc74504c4b1em3.jpg|/upload/urun/d8cf5ecc-75f1-4de8-8796-fc74504c4b1e.jpg3 urunDetayAnaGrupUrunu            3 0,00   0,00  
150088087655067 20.2.2018 14:31:588681967440744 0 28,350042,90000,0000 86   0,000   28,350042,9000    2KTG014 39,72005 Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir (Ort.600gr)PeynirDedeoğluM8087  0000,0039,720042,90000,0000000,000,000,000<p><span class="sogutmali"></span></p><p><span style="font-weight: bold;">Tam Yağlı Şirden Mayalı Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir</span></p><p>Pastörize koyun ve keçi sütünden imal edilmiştir. Buzağı şirden mayalıdır</p><div>e-Hamal tarafindan özenle paketlenip kapınıza kadar soğuk zincir bozulmadan teslim edilir. Tam yağlı koyun ve keçi sütünden üretilen bu lezzetli ve kalsiyum zengini peynir, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.</div><p>Afiyetle...</p><p><br></p> /upload/urun/145459d8010a7-cea4-41fb-9d25-4346d2462d66m1.jpg|/upload/urun/145459d8010a7-cea4-41fb-9d25-4346d2462d66m3.jpg|/upload/urun/9d8010a7-cea4-41fb-9d25-4346d2462d66.jpg8 urunDetayAnaGrupUrunu            5 0,00   0,00  
402840044910036 15.9.2014 12:18:412710001006755|15274-2 21,600039,90000,0000 86   0,000   21,600039,9000    2KTG014 36,940058889Ezine Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir (Ort. 600 gr)PeynirÖzsoylarM4004  0000,0036,940039,90000,0000000,000,000,000<span class="sogutmali"></span><h2>Hakiki Ezine sütünden yapılmıştır.</h2><p>Çanakkale'nin Ezine, Bayramiç ve Ayvacık ilçelerinin doğal bitki örtüsü ile Kaz dağlarından gelen su kaynaklarıyla beslenen koyun, keçi ve inek sütlerinin mevsimine göre belirli oranlarda karıştırılmasıyla elde edilen (TSE591'e uygun) peynirdir.</p><h2>Ezine Peyniri'ni diğer beyaz peynirlerden ayıran özellikler</h2><p>Koyun, inek ve keçi sütleri olmak üzere her üç tür süt mevsimine göre belli oranlarda karıştırılarak Ezine Peyniri üretiminde kullanılmaktadır. Üretimin yapıldığı bölge gerek bitki örtüsü gerekse iklim olarak Kaz Dağlarından etkilenmektedir. Kaz dağları bölgeye bol yağış ile birlikte zengin bir bitki örtüsü ve bol oksijen sağlamaktadır. Bitki örtüsünde Mercanköşk (Origanum majorana L.), Güvey otu (Origanum vulgare), Adaçayı (Salvia officinalis L.), Tüylü nane ( Mentha longifolia L.), oğul otu (Melisa Officinalis L.) ve kekik (Thymus vulgaris L.) başta olmak üzere yüzlerce kokulu bitki bulunmaktadır.</p><p>Süt hayvanlarının tümü doğal olarak beslenmektedir. Hayvanların yediği yem doğrudan sütün tat ve aromasını etkilediği için bu özellik peynire de çok özel ve kendine özgü bir tat ve aroma kazandırmaktadır. </p><p>Ezine Peyniri yapımında kullanılan süt bölgede yetiştirilen Tahirova, Sakız, Dağlıç + Sakız ırkı koyunlardan Holstein türü kültür ineklerinden ve karakeçi adlı keçi ırkından sağlanmaktadır. Özellikle Mart ayından başlayıp Temmuz ayına kadar devam eden sezon içinde elde edilen sütler, Ezine Peyniri üretiminde kullanılmaktadır. Ezine Peyniri üretiminde denizden elde edilen tuz kullanılmaktadır. Deniz tuzu kullanımı, peynirin erimesini ve dağılmasını engelleyerek olgunlaşma sonucunda suyunu kolayca dışa vermesini sağlar. Üretimde kullanılan maya, peynir altı suyu içerisine şirden (buzağı) ilave edilerek hazırlanır. </p><p><span style="font-style: italic;">Paket içeriği +- 100 gr değişiklik gösterebilir.</span></p> /upload/urun/14545055ceb57-a964-4d10-bdc7-890cfd9ba829m1.jpg|/upload/urun/14545055ceb57-a964-4d10-bdc7-890cfd9ba829m3.jpg|/upload/urun/055ceb57-a964-4d10-bdc7-890cfd9ba829.jpg26 urunDetayAnaGrupUrunu            5 0,00   0,00  
148438064303615 21.7.2017 16:00:568680869023093 0 26,316939,90000,0000 86   0,000   26,316939,9000    2KTG014 36,94005 Yarım Yağlı Taze Kaşar Peyniri (700 gr)PeynirKahvaltı DünyasıM8064  0000,0036,940039,90000,0000000,000,000,000<span class="sogutmali"></span> /upload/urun/1454581318e59-2b71-4d7c-af42-75dc1a27beb1m1.jpg|/upload/urun/1454581318e59-2b71-4d7c-af42-75dc1a27beb1m3.jpg|/upload/urun/81318e59-2b71-4d7c-af42-75dc1a27beb1.jpg24 urunDetayAnaGrupUrunu            5 0,00   0,00