Ezine Eski Kaşar (ort.340gr)
24,90

Ezine Eski Kaşar (ort.340gr)
Özsoylar - 10037

Hakiki Ezine sütünden yapılmıştır.

Çanakkale'nin Ezine, Bayramiç ve Ayvacık ilçelerinin doğal bitki örtüsü ile Kaz dağlarından gelen su kaynaklarıyla beslenen koyun, keçi ve inek sütlerinin mevsimine göre belirli oranlarda karıştırılmasıyla elde edilen (TSE591'e uygun) peynirdir.

Ezine Peyniri'ni diğer peynirlerden ayıran özellikler

Koyun, inek ve keçi sütleri olmak üzere her üç tür süt mevsimine göre belli oranlarda karıştırılarak Ezine Peyniri üretiminde kullanılmaktadır. Üretimin yapıldığı bölge gerek bitki örtüsü gerekse iklim olarak Kaz Dağlarından etkilenmektedir. Kaz dağları bölgeye bol yağış ile birlikte zengin bir bitki örtüsü ve bol oksijen sağlamaktadır. Bitki örtüsünde Mercanköşk (Origanum majorana L.), Güvey otu (Origanum vulgare), Adaçayı (Salvia officinalis L.), Tüylü nane ( Mentha longifolia L.), oğul otu (Melisa Officinalis L.) ve kekik (Thymus vulgaris L.) başta olmak üzere yüzlerce kokulu bitki bulunmaktadır.

Süt hayvanlarının tümü doğal olarak beslenmektedir. Hayvanların yediği yem doğrudan sütün tat ve aromasını etkilediği için bu özellik peynire de çok özel ve kendine özgü bir tat ve aroma kazandırmaktadır.

Ezine Peyniri yapımında kullanılan süt bölgede yetiştirilen Tahirova, Sakız, Dağlıç + Sakız ırkı koyunlardan Holstein türü kültür ineklerinden ve karakeçi adlı keçi ırkından sağlanmaktadır. Özellikle Mart ayından başlayıp Temmuz ayına kadar devam eden sezon içinde elde edilen sütler, Ezine Peyniri üretiminde kullanılmaktadır. Ezine Peyniri üretiminde denizden elde edilen tuz kullanılmaktadır. Deniz tuzu kullanımı, peynirin erimesini ve dağılmasını engelleyerek olgunlaşma sonucunda suyunu kolayca dışa vermesini sağlar. Üretimde kullanılan maya, peynir altı suyu içerisine şirden (buzağı) ilave edilerek hazırlanır.

Paket içeriği +-25 gr. değişiklik gösterebilir.

 

 

LİSTELENEN ÜRÜNLER

idmarkaidfirmaidurunkoduembedkodukayittarihibarkoduvaryanttipisiraaktifmidesialissatispiyasaiscilikparasikdvharickdvparatipiseobaslikseoanahtarseoaciklamapuananasayfaurunucoksatanhityasidcinsiyetidrenkidgercekalisgerceksatisorganikMientegrasyonurunideskiurl_urunid_UrunNominStokanaGrupKodukdvAlisozelAlisverisUrunubagliUrunMuyariMamuldenUretimMisatisKdvHarictekSeferSatisAdediurunTesvikEnumIdurunadigrupAdimarkamarkaKodurunTesvikNetFiyatKdvDahilurunTesvikNetFiyatKdvHaricurunTesvikFlatIndirimurunTesvikMinAdeturunTesvikMaxAdeturunTesvikMinSepetTutaricSatisFiyatiKdvHariccSatisFiyatiKdvDahilcIndirimliSatisFiyatiKdvDahilseppetekiadetIndirimFlatIndirimKategoriIndirimMarkaIndirimFlat_MinTutarIndirimKategori_MinTutarIndirimMarka_MinTutarcPozNoaciklamakeywordsresimlertoplamstokozelAlisverisUrunuGruplariurunTesvikBadavaKargosesUrunIcopromoUrun_Id_1promoUrun_Adet_1promoUrun_Fiyat_1_KdvDahilpromoUrun_Fiyat_1_KdvHaricpromoUrun_Id_2promoUrun_Adet_2promoUrun_Fiyat_2_KdvDahilpromoUrun_Fiyat_2_KdvHaricpromoUrun_Id_3promoUrun_Adet_3promoUrun_Fiyat_3_KdvDahilpromoUrun_Fiyat_3_KdvHariccMaxitemHtmlurunTesvikNetFiyatfavoriUrunMuratingUserratingVoteDatesonSiparisteVarMitoplamstokFixsatisBirimsatisBirimSayi
5041500255S002 21.9.2014 18:16:288697434840740|1527430,0028,620042,90000,0000 86   1,000   28,620042,9000    2KTG016 39,720058889Fermente Parmak Sucuk (500gr)Salam-Sucuk-PastırmaŞahinM5002  0000,0039,720042,90000,0000000,000,000,000  /upload/urun/145455f301cca-d78c-4ae7-9f08-1a37a4d55d72m1.jpg|/upload/urun/145455f301cca-d78c-4ae7-9f08-1a37a4d55d72m3.jpg|/upload/urun/5f301cca-d78c-4ae7-9f08-1a37a4d55d72.jpg11 urunDetaySipUrunu            5 0,00   0,00  
5048500255S009 21.9.2014 18:16:298697434841365|15274970,0011,232022,90000,0000 86   1,000   11,232022,9000    2KTG016 21,200058889Çemeni Sıyrılmış Pastırma (90gr)Salam-Sucuk-PastırmaŞahinM5002  0000,0021,200022,90000,0000000,000,000,000  /upload/urun/14545c042995e-789b-4a7c-a105-b322372e568am1.jpg|/upload/urun/14545c042995e-789b-4a7c-a105-b322372e568am3.jpg|/upload/urun/c042995e-789b-4a7c-a105-b322372e568a.jpg29 urunDetaySipUrunu            5 0,00   0,00  
403740064110044 15.9.2014 14:23:588697418081268 -7 8,046015,90000,0000 86   0,000   8,046015,9000    2KTG014 14,72005 Hellim Peyniri (250 gr)PeynirMeriçM4006  0000,0014,720015,90000,0000000,000,000,000<span class="sogutmali"></span><h2>Hellim ızgara edilebilen, yemeklerde, böreklerde de kullanılabilen son derece lezzetli bir peynirdir. </h2><p>Tuz oranı fazla olmayan, hemen her yemekte her şekilde kullanılabilecek, kızartınca kolay erimediğinden enfes bir lezzete sahip olan hellim peynirini bir de makarna içine nane ile birlikte rendeleyerek denemenizi öneririz.</p> /upload/urun/145457a469a7f-22a2-4753-8860-b079711ee7dfm1.jpg|/upload/urun/145457a469a7f-22a2-4753-8860-b079711ee7dfm3.jpg|/upload/urun/7a469a7f-22a2-4753-8860-b079711ee7df.jpg50 urunDetaySipUrunu            5 0,00   0,00  
147748029773560 9.2.2017 15:39:468680838404229 0 32,875244,40000,0000 86   0,000   32,875244,4000    2KTG014 41,11005 Organik İzmir Tulum Peyniri (350 gr)PeynirOTSM8029  0000,0041,110044,40000,0000000,000,000,000<p><a href="https://www.e-hamal.com/sertifika/14774.pdf" target="_blank" class="sertifika">Organik Sertifikası</a><span class="sogutmali"></span></p> /upload/urun/14545d8cf5ecc-75f1-4de8-8796-fc74504c4b1em1.jpg|/upload/urun/14545d8cf5ecc-75f1-4de8-8796-fc74504c4b1em3.jpg|/upload/urun/d8cf5ecc-75f1-4de8-8796-fc74504c4b1e.jpg1 urunDetayAnaGrupUrunu            1 0,00   0,00  
148438064303615 21.7.2017 16:00:568680869023093 0 22,905437,90000,0000 86   0,000   22,905437,9000    2KTG014 35,09005 Yarım Yağlı Taze Kaşar Peyniri (700 gr)PeynirKahvaltı DünyasıM8064  0000,0035,090037,90000,0000000,000,000,000<span class="sogutmali"></span> /upload/urun/1454581318e59-2b71-4d7c-af42-75dc1a27beb1m1.jpg|/upload/urun/1454581318e59-2b71-4d7c-af42-75dc1a27beb1m3.jpg|/upload/urun/81318e59-2b71-4d7c-af42-75dc1a27beb1.jpg14 urunDetayAnaGrupUrunu            5 0,00   0,00  
150088087655067 20.2.2018 14:31:588681967440744 0 22,000035,90000,0000 86   0,000   22,000035,9000    2KTG014 33,24005 Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir (Ort. 550 gr)PeynirDedeoğluM8087  0000,0033,240035,90000,0000000,000,000,000<p><span class="sogutmali"></span></p><p>Pastörize koyun ve keçi sütünden imal edilmiştir.</p> /upload/urun/145459d8010a7-cea4-41fb-9d25-4346d2462d66m1.jpg|/upload/urun/145459d8010a7-cea4-41fb-9d25-4346d2462d66m3.jpg|/upload/urun/9d8010a7-cea4-41fb-9d25-4346d2462d66.jpg4 urunDetayAnaGrupUrunu            4 0,00   0,00  
147738029773559 9.2.2017 15:37:538680838404236 0 26,892034,90000,0000 86   0,000   26,892034,9000    2KTG014 32,31005 Organik Ezine Beyaz Peynir (350 gr)PeynirOTSM8029  0000,0032,310034,90000,0000000,000,000,000<p><a href="https://www.e-hamal.com/sertifika/14773.pdf" target="_blank" class="sertifika">Organik Sertifikası</a><span class="sogutmali"></span></p> /upload/urun/1454531c24669-eb23-4ded-8104-ed1e32152b7cm1.jpg|/upload/urun/1454531c24669-eb23-4ded-8104-ed1e32152b7cm3.jpg|/upload/urun/31c24669-eb23-4ded-8104-ed1e32152b7c.jpg3 urunDetayAnaGrupUrunu            3 0,00   0,00